creo que debes ser original, y pensar que estilo va a ser tu local, que todo este relacionado, musica, ambiente, el personal... cuando vaya al LeCap le voy a hacer fotos pq ese sitio me encanta, tiene los azulejos estos negros enormes, y por dentro tiene muchos sillones rojos (los sillones tiene su explicacion, y es q estas tan comoda q te kedas alli bebiendo, y alfinal te levantas marea jajajaja), y los cuadros son siluetas de mujeres, las bolas esas grises...ahi tb ponen el futbol los dias q hay y esta muy ambientado.
luego tienes que hacer un estudio de empresa que eso te lo explicaran si lo dejas en manos de personas mas cualificadas que nosotros jeje, haran estudio de la situación competitiva de tu empresa en su mercado, miraran el DAFO: Fortalezas, Oportunidades, Debilidades y Amenazas. eso quiere decir que miraran que lugar es el idonio para colocar tu empresa, que puedes ofrecer tu q no tenga los demas, los precios de tus productos etc...
PD: no veas lo que estudie en el modulo de prl jaja aun me sigue sirviendo mis antiguos conocimientos :p