Pues seguro que se puede hacer, basta poner un interruptor en paralelo con el detector de puerta abierta, cofret, etc...
En paralelo con un detector si quieres que se enciendan a voluntad.
Pero si lo que quieres es apagarlas, tienes que poner un interruptor en serie, pero esta vez solo podrás hacerlo en el piloto de la puerta, o en todo caso en el cable que viene directamente del piloto de la puerta.
Suerte y a por ello