El goteo bien podría ser la junta, no cabe duda. Prueba a cambiarla y si ves que tal, pues hombre, ya aprovechas y pones el termostato nuevo, que mal no le hará, pero ojo, compra el que es para tu motor y no pongas otro "compatible" porque el buen funcionamiento del motor depende también de que el termostato abra a la temperatura adecuada (89ºC) y no lo haga ni antes ni después.
Y sobre el refrigerante, pues pon uno mezclado como mínimo al 35% que sea orgánico.... tienes varias posibilidades, yo te recomiendo tres: el Glaceol RX Tipo D de Renault (más caro que otros), el Gulf Organic Coolant o el IADA... cualquiera de ellos es muy buena opción.
Si puedes, pon alguna foto de la caja de agua y el termostato por si quieres que la echemos un vistazo.
S2!