Claro que necesitas incluirlas en la póliza como "extras".
En la ficha de tu coche aparece que llevas llantas de hierro 15", y tu le pusistes las llantas, así que si te las roban...el seguro te pondría de nuevo las de hierro.
Necesitarías una factura o en su caso, a estas alturas, una factura proforma (la puedes pedir en repuestos con la referencia de las llantas). La llevas a tu gestoría ( le harán fotocopia ) y que vean el coche, porque le harán unas cuantas fotos.
Subir, subirá en función de lo que cuesten las llantas. Puede ser desde 1 € a ni idea, depende de tu seguro.
Podrías aprovechar si no lo tienes y es lo que parece, para incluir el paragolpes y todo lo que sea pieza renault.