Supongo que al ser homologado para 750 Kg llevará su propia matrícula.
En ese supuesto caso, se considera como un vehículo más, por lo que debe tener permiso de circulación e ITV (en regla).
Deberás solicitar en tráfico un duplicado del permiso de circulación presentando la matrícula y Nº de bastidor, y con ello, solicitar en la ITV un duplicado del cartón para pasar las respectivas ITV.
Por internet he leído que en alguna tienda de remolques y caravanas pueden hacerte la gestión del duplicado en la ITV. También he leído que si está homologado para menos de 750 Kg, hace falta una autorización para el conjunto remolque-vehículo> (que será el que lo arrastre).
Como primera medida, me acercaría a una tienda de remolques, caravanas, o concesionario de maquinaria agrícola, donde seguramente podrán asesorarte mejor sobre papeles y trámites.