Yo pase de 205 a 225 como tu preguntas y bueno, siempre se ha dicho que el consumo sube..puede ser, pero es que eso depende de muchos factores, tanto ambientales, como del estado de la carretera como de tu forma de conduccion...xq cuando mi novia coge el coche, da igual que lleve 225 de neumatico, el consumo baja de 7 litros a 6 sin problema alguno.
Lo que si que notaras, es que en aceleracion, mejor dicho, en recuperacion es un pelin mas lento y tambien al girar el volante, sobre todo en parado (haciendo maniobras de aparcamiento) y es que eso yo lo desconocia hasta que el otro dia, aparque mi coche y cogi el megane de un forero con llantas de 16" para sacarlo de un parking
Por lo demas, el ancho de la llanta que has preguntado no te puedo ayudar, tal vez tengas que buscar mejor neumaticos de 215 que tambien estan demandados y son algo mas baratos que los 205.
Lo que te han dicho de la superficie de contacto y acuaplaning es cierto.
Un saludo.